香葱肉松蛋糕
独家
香葱肉松蛋糕丨吃蛋糕也能大口吃肉肉
吃腻了单调的普通蛋糕?给蛋糕加点料好吃到转圈圈~这些天喜欢上了肉松,连吃饭喝粥都要拌着肉松来吃,今天做了咸口的香葱肉松蛋糕,也太好吃了!烤完出炉的香味,刷剧不起床的室友也坐不住了,被香味吸引出来啦~用海氏K5多功能空气炸烤箱制作简单方便,一盘也是不够吃了,吃完一盘又烤一盘当明天的早餐啦~
之前的烤箱比较小,每次只能做一点点根本不够吃,海氏K5空气炸烤箱虽然是25L的容量,但是内腔容量够真实,轻松放置28方盘和土司盒,毫无压力~
香葱肉松蛋糕做的是咸口的,个人觉得还是蛮好吃的
1、4个鸡蛋分蛋后,蛋黄中加入40g玉米油和40g牛奶,混合乳化
2、蛋黄糊中加入过筛的55g低筋面粉混合均匀静置
3、蛋清中加入几滴香草精和35g细砂糖和1g盐打发
4、混合蛋清和蛋黄糊翻拌均匀后倒入烤盘
5、烤箱175度预热,K5多根发热管升温快,温度均匀
6、蛋糕糊中撒上肉松和香葱,送入预热好的烤箱烘烤18分钟
烤好的蛋糕取出晾凉切片即可享用啦,我加了榴莲酱,榴莲酱配蛋糕太搭了,超好吃~
蛋糕的做法
蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-04-05
©本菜谱的做法由 周周暮暮 编写,未经授权不得转载
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