香葱肉松蛋糕

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香葱肉松蛋糕丨吃蛋糕也能大口吃肉肉 吃腻了单调的普通蛋糕?给蛋糕加点料好吃到转圈圈~这些天喜欢上了肉松,连吃饭喝粥都要拌着肉松来吃,今天做了咸口的香葱肉松蛋糕,也太好吃了!烤完出炉的香味,刷剧不起床的室友也坐不住了,被香味吸引出来啦~用海氏K5多功能空气炸烤箱制作简单方便,一盘也是不够吃了,吃完一盘又烤一盘当明天的早餐啦~ 之前的烤箱比较小,每次只能做一点点根本不够吃,海氏K5空气炸烤箱虽然是25L的容量,但是内腔容量够真实,轻松放置28方盘和土司盒,毫无压力~ 香葱肉松蛋糕做的是咸口的,个人觉得还是蛮好吃的 1、4个鸡蛋分蛋后,蛋黄中加入40g玉米油和40g牛奶,混合乳化 2、蛋黄糊中加入过筛的55g低筋面粉混合均匀静置 3、蛋清中加入几滴香草精和35g细砂糖和1g盐打发 4、混合蛋清和蛋黄糊翻拌均匀后倒入烤盘 5、烤箱175度预热,K5多根发热管升温快,温度均匀 6、蛋糕糊中撒上肉松和香葱,送入预热好的烤箱烘烤18分钟 烤好的蛋糕取出晾凉切片即可享用啦,我加了榴莲酱,榴莲酱配蛋糕太搭了,超好吃~

蛋糕的用料

低筋面粉 55克 玉米油 40g
纯牛奶 40毫升 糖粉 40g
鸡蛋 4个 肉松 适量
香葱 3根 沙拉 100g

蛋糕的做法

香葱肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

海氏K5多功能空气炸烤箱一台
香葱肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋分蛋后混合蛋黄糊
香葱肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加糖打发后与蛋黄糊混合均匀
香葱肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入烤盘加入肉松和香葱
香葱肉松蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热
香葱肉松蛋糕的做法图解6

步骤6

送入烤盘
香葱肉松蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉切片享用吧

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-05

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