芝麻茼蒿青团
精品
打了一堆茼蒿泥,其实没想要那么多,但也只好慢慢来解决。赶上清明,正好可以用来做青团,芝麻馅,很现成。
完全用茼蒿泥和的绿面团看起来清新可人,入锅以后迅速转深,并最终变成墨黑的绿。如果光线不好,大概真能把它当煤球。。。
没感觉到茼蒿的独特香气,只分辨出青草味儿。。。。
清明,就这么过去了。。。
#春日时令,美味尝鲜# 芝麻茼蒿青团的做法
#春日时令,美味尝鲜# 芝麻茼蒿青团的烹饪技巧
也可以全用糯米粉。
馅料可以任意更换。
若想要颜色浅一些可以将部分茼蒿泥换成水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-04-05
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