咸蛋蒸肉靡

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“咸蛋糕”

咸蛋蒸肉靡的用料

肉糜 300g 生咸鸭蛋 5个
葱 适量 料酒 适量
味精 适量 白糖 1勺

咸蛋蒸肉靡的做法

咸蛋蒸肉靡的做法图解1

步骤1

我家比较贪爱蛋黄，所以多放了几个，蛋清只留2个，多余的蛋清不要，不然太咸了哇！选排骨上面的肉做肉糜最好吃了。
咸蛋蒸肉靡的做法图解2

步骤2

将调料、蛋清、肉糜、混合搅拌均匀，码入蛋黄。
咸蛋蒸肉靡的做法图解3

步骤3

隔水中火蒸10分钟左右
咸蛋蒸肉靡的做法图解4

步骤4

如果有排骨汤更好吃，我淋了一点蒸鱼豉油
咸蛋蒸肉靡的做法图解5

步骤5

撒上葱花
咸蛋蒸肉靡的做法图解6

步骤6

简单又超级下饭

咸蛋蒸肉靡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 小粪青的黑作坊 编写，未经授权不得转载

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