一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃

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网红麻薯包的家常做法，口感Q弹有嚼劲，一次吃一盘都不过瘾

超Q弹麻薯包的用料

麻薯预拌粉 200g 鸡蛋 80克
牛奶 70毫升（牛奶➕蛋=150g） 黄油 40克
黑芝麻 12克

超Q弹麻薯包的做法

一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。黄油室温软化，用手指很轻易的按下去就是软化好了。
一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解2

步骤2

把鸡蛋，牛奶，黑芝麻，麻薯预拌粉放入厨师机中，2档搅拌2分钟。
一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解3

步骤3

加入黄油调到5档搅拌5分钟。
一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解4

步骤4

预热烤箱180度
一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解5

步骤5

搅拌好的面糊分成25克一个，滚圆。
一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解6

步骤6

入烤箱前麻薯球喷一下水。
一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟
一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解8

步骤8

出炉后可以趁热吃，外脆里糯，非常好吃。 海氏C40烤箱，双层门设计，控温更精准，用测温仪测试过温差，只有3℃，温差海氏比较小。
一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解9

步骤9

成品
一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解10

步骤10

成品
一次成功的超Q弹麻薯包，不塌不凹，比买的还好吃的做法图解11

步骤11

成品

超Q弹麻薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载

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