自制花生酱,只需一种原料
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自制花生酱(Peanut Butter),只需把烤熟的花生仁搅打成酱即可,没法再简单了。网上很多自制花生酱的教程要求额外加入花生油,其实完全没有必要,花生仁本身的油脂就足够多了,只要搅打的时间够长,油脂自然会析出来,只需多一点的耐心而已。
自制花生酱的做法
自制花生酱的烹饪技巧
1、如果家里没有烤箱,用炒菜锅将花生干炒至熟也是一样的;
2、步骤4要有点耐心,中途需要多次停下来用筷子将粘住的花生酱疏松一下才好继续搅打;
3、花生酱可以用来抹面包,拌面条,还可以做各种花生口味的甜品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-04-15
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