盐焗鸡

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很多人鸡肉买回来不是红烧就是清炖，今天这个做法~盐焗鸡，你肯定没见过！而且更好吃哦！而且做法还超级的简单，很适合新手来尝试哦！

盐焗鸡的用料

三黄鸡 1只（700克） 盐焗粉 30克
食用油 适量

盐焗鸡的做法

盐焗鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡清洗干净备用！
盐焗鸡的做法图解2

步骤2

倒入一包盐焗粉！
盐焗鸡的做法图解3

步骤3

再放入适量的食用油！
盐焗鸡的做法图解4

步骤4

给鸡肉全身做个按摩！涂抹均匀腌制30分钟入味儿！中途记得翻面几次！（有时间的可以提前一晚上腌制，这样鸡肉更加入味儿哦！）
盐焗鸡的做法图解5

步骤5

水开，把腌制好的鸡连容器一起放入蒸锅中！
盐焗鸡的做法图解6

步骤6

盖上盖子，中小火蒸40分钟！（记得水要适当多一点儿，以免蒸的时间长了，把水熬干了！）
盐焗鸡的做法图解7

步骤7

时间到关火，再焖5分钟左右！
盐焗鸡的做法图解8

步骤8

盐焗鸡就做好了，好香啊！
盐焗鸡的做法图解9

步骤9

肉质鲜美，滑嫩，多汁儿！蒸出来的鸡最大限度的保留了鸡的营养！
盐焗鸡的做法图解10

步骤10

撕成小块，装盘即可食用！
盐焗鸡的做法图解11

步骤11

成品图
盐焗鸡的做法图解12

步骤12

成品图
盐焗鸡的做法图解13

步骤13

成品图
盐焗鸡的做法图解14

步骤14

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盐焗鸡的做法图解15

步骤15

成品图
盐焗鸡的做法图解16

步骤16

成品图

盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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