懒人版三汁焖鸡老少都爱吃

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温中益气 中医认为，三黄鸡鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。三黄鸡鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 保护心血管 三黄鸡鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。 强身健体 三黄鸡鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且三黄鸡鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 提高免疫力 三黄鸡鸡肉中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。

三汁焖鸡的用料

姜块 切片 料酒 4勺
盐 1勺 蒜7瓣 切碎末
三黄鸡 600克 铁棍山药 200克
胡萝卜 1根 土豆 1个
蚝油 2勺 老抽 2勺
番茄酱 4勺

三汁焖鸡的做法

懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解1

步骤1

食材调料全家福，可以根据食材表配
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解2

步骤2

把鸡肉剁成块，随自己的习惯剁就好
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解3

步骤3

装入盘中备用
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解4

步骤4

切姜片，切蒜末，切洋葱末
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解5

步骤5

山药，胡萝卜，土豆全部削皮，有利于身体健康。
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解6

步骤6

把山药，胡萝卜，土豆剁成滚刀块
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解7

步骤7

准备干净的碗倒入3勺番茄酱
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步骤8

蚝油1勺
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解9

步骤9

酱油一小勺
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步骤10

糖1小勺
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步骤11

老抽3小勺
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步骤12

盐一小勺
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解13

步骤13

鸡肉里倒入3勺料酒腌制15分钟，提前一天腌制会更好吃。
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解14

步骤14

白胡椒粉一小勺
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步骤15

拌匀腌制
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解16

步骤16

倒入搭配好的酱料
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解17

步骤17

拌好后腌制8分钟
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解18

步骤18

锅里放入食用油，把姜，蒜，洋葱炒香。
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解19

步骤19

倒入切好的食材
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步骤20

平铺均匀
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解21

步骤21

倒入腌制好的鸡肉
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解22

步骤22

平铺均匀，加入少量的水约50ML
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解23

步骤23

15分钟后的焖鸡。
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解24

步骤24

再大火烧3分钟，收汁出锅
懒人版三汁焖鸡老少都爱吃的做法图解25

步骤25

简单的焖鸡就做好了

三汁焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-26

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