戈雅鱼炖豆腐

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戈雅鱼炖豆腐的用料

戈雅鱼 4条 酱油 1勺
料酒 1勺 糖 1勺
醋 1勺 生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺 青红花椒 一小把
姜片和葱 适量

戈雅鱼炖豆腐的做法

戈雅鱼炖豆腐的做法图解1

步骤1

戈雅鱼洗干净沥水
戈雅鱼炖豆腐的做法图解2

步骤2

锅里倒油放青红花胶炸锅，戈雅鱼裹面粉下锅煎
戈雅鱼炖豆腐的做法图解3

步骤3

两面煎黄即可
戈雅鱼炖豆腐的做法图解4

步骤4

这样就差不多了
戈雅鱼炖豆腐的做法图解5

步骤5

放料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋。晃动锅再煎一下
戈雅鱼炖豆腐的做法图解6

步骤6

加热水，煮沸
戈雅鱼炖豆腐的做法图解7

步骤7

加豆腐块和葱，慢炖
戈雅鱼炖豆腐的做法图解8

步骤8

差不多的时候，尝一下汤汁调味，最后加了点糖，咸味够了就不要再加盐了
戈雅鱼炖豆腐的做法图解9

步骤9

盛出来上桌

戈雅鱼炖豆腐的烹饪技巧

有爱吃香菜的可以加香菜，我爱吃可是忘了买
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 西西是瘦瘦小厨 编写，未经授权不得转载

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