冬瓜虾汤

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冬瓜虾汤的用料

冬瓜 250克 大虾 2只
香葱 1根 香菜 1根
虾仁 100克 姜 2片

冬瓜虾汤的做法

冬瓜虾汤的做法图解1

步骤1

准备食材，冬瓜切3毫米的薄片，葱和香菜切末，姜切丝
冬瓜虾汤的做法图解2

步骤2

虾仁用料酒腌制一下
冬瓜虾汤的做法图解3

步骤3

起锅放油，放入姜丝和大虾，煸出虾油后盛出大虾
冬瓜虾汤的做法图解4

步骤4

放入冬瓜片炒至变软
冬瓜虾汤的做法图解5

步骤5

加入水和虾仁煮开
冬瓜虾汤的做法图解6

步骤6

放入之前炒过的大虾
冬瓜虾汤的做法图解7

步骤7

加入盐和蚝油即可出锅
冬瓜虾汤的做法图解8

步骤8

成品

冬瓜虾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 冰糖雪梨美食记 编写，未经授权不得转载

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