奶香小贝

精品 独家
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适合一岁以上的宝宝吃咯,香甜软糯,入口即化

奶香小贝的用料

配方牛奶 40g 低筋面粉 40克
鸡蛋 2个 柠檬 少许
玉米油 20克 15克

奶香小贝的做法

奶香小贝的做法图解1

步骤1

准备的食材
奶香小贝的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入油、牛奶,搅拌均匀
奶香小贝的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,划Z字
奶香小贝的做法图解4

步骤4

搅拌到无颗粒状态
奶香小贝的做法图解5

步骤5

蛋白加糖打发到这个状态,糖分三次加入哦
奶香小贝的做法图解6

步骤6

提取三分之一蛋白到蛋黄中翻拌均匀
奶香小贝的做法图解7

步骤7

将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
奶香小贝的做法图解8

步骤8

倒入裱花袋挤入烤盘
奶香小贝的做法图解9

步骤9

烤箱上下火120度,20分钟
奶香小贝的做法图解10

步骤10

成功出炉

奶香小贝的烹饪技巧

烤箱记得提前预约哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-11

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