手把手教你做一锅美味的麻辣小龙虾
夏天都来这么久了
听说你还不会做小龙虾?
其实小龙虾做法也是非常简单的,
完全可以在家自己动手做。
除了清理虾需要费点时间外,
自己做的口感上真的不输店里的。
来,现在就教你做一锅美味麻辣小龙虾。
更多美食菜谱|交流群关注【荔枝烘焙】
手把手教你做一锅美味的麻辣小龙虾的做法
步骤1
清洗:从市场买回来的小龙虾用清水多洗几遍,捏住小龙虾的背部,放在水龙头下,用小刷子(不用的牙刷即可)用力把虾表面刷洗干净。(虾腹和龙虾钳拐弯的地方最容易有脏污) PS:清洗的时候千万要注意别让这家伙的大钳子夹着你,注意安全,万一被夹住了说是小龙虾先动手的,我真信!步骤2
剪刀上阵,挨个收拾。先把小龙虾捉住,从虾头部外壳的约1/2处剪开,注意不宜直接剪断,在欲断未断时往外一拉,可将虾头部的沙囊一起带出,就是那黑黑的一团物质,注意保留虾黄,去掉沙囊后的头部,只余虾黄,干净美味;最后从拉掉的尾翼处直线剪至头部,一是为了好入味,二是吃的时候好剥壳。 PS:看到手上的伤了吗,对,就是小龙虾先动手的!手把手教你做一锅美味的麻辣小龙虾的烹饪技巧
同名公众号:荔枝烘焙,关注回复“资料”,送超全美食菜谱、烘焙教程电子资源大礼包!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-05-16
©本菜谱的做法由 荔枝烘焙 编写,未经授权不得转载
手把手教你做一锅美味的麻辣小龙虾的其他做法更多
手把手教你做一锅美味的麻辣小龙虾的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 手把手教你做一锅美味的麻辣小龙虾
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活