夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝

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文龙妈
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芹菜具有清热解毒，有利尿消肿，平肝降压的功效，对原发性、妊娠性及更年期高血压具有治疗作用。芹菜还能醒酒保胃，镇静安神，养血养颜，防癌的作用。 黑木耳富含有一些丰富的膳食纤维矿物质，维生素，多糖。常吃黑木耳，可以降低血脂，增强机体的一些免疫力，还预防治疗便秘。

芹菜木耳拌鸡丝的用料

鸡脯肉 1小块 芹菜 2根
黑木耳 1小把 姜 3片
料酒 1勺 酱油 3勺
香醋 1勺 姜蒜末 适量
油辣子 适量

芹菜木耳拌鸡丝的做法

夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡脯肉冷水下锅放入姜片和料酒，沸水后去泡沫
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解2

步骤2

中火煮十分钟左右捞出放凉
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解3

步骤3

撕成条状备用
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解4

步骤4

芹菜切段，叶子分片
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解5

步骤5

沸水焯一下
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解6

步骤6

捞出沥干水分放凉备用
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解7

步骤7

黑木耳泡发后去蒂
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解8

步骤8

沸水煮十分钟左右
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解9

步骤9

捞出沥干水分备用
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解10

步骤10

将食材装入盘中
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解11

步骤11

姜蒜末中加入冷开水后放入酱油，醋和辣椒油拌匀
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解12

步骤12

倒入食材中
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解13

步骤13

拌匀即可食用
夏季降压排毒菜：芹菜木耳拌鸡丝的做法图解14

步骤14

是不是很诱人

芹菜木耳拌鸡丝的烹饪技巧

芹菜叶不要扔了，比芹菜茎更有营养价值
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载

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