油焖茭白

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春夏之交，茭白鲜嫩，简单油焖一下，鲜甜可口，营养下饭。
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油焖茭白的用料

茭白 2根 植物油 适量
太太乐鲍汁蚝油 半匙 白糖 1匙
太太乐原味鲜生抽 1匙 太太乐鸡精 小半匙
香葱，芝麻 少许 水 2匙

油焖茭白的做法

#做饭吧！亲爱的#油焖茭白的做法图解1

步骤1

茭白剥去外皮洗净。
#做饭吧！亲爱的#油焖茭白的做法图解2

步骤2

切滚刀块。
#做饭吧！亲爱的#油焖茭白的做法图解3

步骤3

锅内油烧热放茭白煸炒至茭白表皮有点焦黄。
#做饭吧！亲爱的#油焖茭白的做法图解4

步骤4

撒一匙白糖炒匀。
#做饭吧！亲爱的#油焖茭白的做法图解5

步骤5

放一匙太太乐原味鲜酱油，半匙太太乐鲍汁蚝油，小半匙太太乐鸡精，两匙水，小火焖一会儿。
#做饭吧！亲爱的#油焖茭白的做法图解6

步骤6

焖至收汤关火。
#做饭吧！亲爱的#油焖茭白的做法图解7

步骤7

出锅装盘撒点葱花，白芝麻。
#做饭吧！亲爱的#油焖茭白的做法图解8

步骤8

成品图。

油焖茭白的烹饪技巧

1，所有调料根据菜量的多少和自己的喜好调整。 2，炒茭白时油多点，如果茭白炒好觉得油多的话就倒出多余的油再放调料焖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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