卡通小饼干

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卡通小饼干的用料

黄油 50g 低筋面粉 100g
糖粉 20g 盐 0.5g
鸡蛋 半个

卡通小饼干的做法

卡通小饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉、盐打匀。
卡通小饼干的做法图解2

步骤2

1颗鸡蛋打散取一半，加入黄油中继续打匀。
卡通小饼干的做法图解3

步骤3

拌入低筋面粉。
卡通小饼干的做法图解4

步骤4

刮刀翻拌后用手揉成光滑面团。
卡通小饼干的做法图解5

步骤5

保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏松弛1小时。
卡通小饼干的做法图解6

步骤6

取出面团，用擀面杖隔着油纸擀平。
卡通小饼干的做法图解7

步骤7

揭开油纸，用卡通模具压出花纹
卡通小饼干的做法图解8

步骤8

饼干放入烤盘，如果动作比较慢可以放在冰箱冷藏。这个配方大概是小烤盘2盘左右的量。
卡通小饼干的做法图解9

步骤9

预热好烤箱，180°C烤15分钟，中间需要换一下方向。
卡通小饼干的做法图解10

步骤10

出炉后回油一会儿再吃，更酥更美味哦~

卡通小饼干的烹饪技巧

食谱来自：若若
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载

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