巨下饭的土豆烧豆角！简单零失败

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今天分享一道超级好吃的土豆烧豆角，酱香浓郁，香辣下饭！三碗米饭还不够吃，做法也超简单，土豆和豆角的忠诚粉丝必须试试～

土豆烧豆角的用料

土豆 2个 生抽 1勺
老抽 半勺 白砂糖 10克
蚝油 1勺 豆角 300克
干辣椒 2个 蒜 2瓣
盐 5克 淀粉 1勺

土豆烧豆角的做法

巨下饭的土豆烧豆角！简单零失败的做法图解1

步骤1

调个酱汁：碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+少许盐和鸡精+一勺玉米淀粉
巨下饭的土豆烧豆角！简单零失败的做法图解2

步骤2

半碗清水，搅拌均匀，土豆洗干净去皮切成小条，清洗掉淀粉，豆角洗干净切小段，起锅热油，把豆角小火炸至表皮发皱，
巨下饭的土豆烧豆角！简单零失败的做法图解3

步骤3

土豆炸至表面金黄捞出，锅中留底油，加蒜辣椒炒香。倒入土豆和豆角炒匀，淋入酱汁，翻炒入味至汤汁浓稠即可！

土豆烧豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-24

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分类： 高GI 高GL 高钠

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