笋干木耳红烧肉

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Sephe
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笋干木耳红烧肉的用料

五花肉 320克 笋干 70克
葱段 1根 姜 2块
盐 4克 冰糖 25克
料酒 10克 老抽 15克
生抽 20克 木耳 50克
豆豉 6粒

笋干木耳红烧肉的做法

笋干木耳红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块；
笋干木耳红烧肉的做法图解2

步骤2

中小火，反复翻炒，至肉块出油；
笋干木耳红烧肉的做法图解3

步骤3

放入花椒、大料、豆豉，继续翻炒；
笋干木耳红烧肉的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜，继续翻炒；
笋干木耳红烧肉的做法图解5

步骤5

加入酱油、料酒、啤酒、开水，大火烧开，加入笋干，改中火炖；水烧去一半时，加入木耳，加入盐、糖、醋，继续中火炖；
笋干木耳红烧肉的做法图解6

步骤6

大火收汁，“笋干木耳红烧肉”轻松搞定！

笋干木耳红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 Sephe 编写，未经授权不得转载

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