糖醋蒜

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馨儿520成
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闲来无事可以试试

糖醋蒜的用料

大蒜 2斤 红糖 150g
老冰糖 50g 白醋 150g
陈醋 150g 清水 400g
盐 50g 酱油 100g

糖醋蒜的做法

糖醋蒜的做法图解1

步骤1

超市买的蒜，如果有新鲜紫皮蒜最好
糖醋蒜的做法图解2

步骤2

剥掉外衣，只留一件打底衫
糖醋蒜的做法图解3

步骤3

放50克盐，放水盖过蒜，净泡一夜……
糖醋蒜的做法图解4

步骤4

拿出流干水分
糖醋蒜的做法图解5

步骤5

放红糖150克，冰糖50克
糖醋蒜的做法图解6

步骤6

白醋150克
糖醋蒜的做法图解7

步骤7

酱油100克，生抽……
糖醋蒜的做法图解8

步骤8

熬开，熬融化……放凉
糖醋蒜的做法图解9

步骤9

拿个干净的盆盆装好
糖醋蒜的做法图解10

步骤10

倒于汁净泡七七四十九天✌

糖醋蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 馨儿520成 编写，未经授权不得转载

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