黄瓜拌豆笋

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而黄瓜正是这季节的应季美食，口感脆嫩多汁，可以当水果又可以当蔬菜，生吃炒熟，味道都是很棒的。黄瓜富含纤维素和维生素，多吃黄瓜，可以促进肠胃蠕动，还有利尿、降脂、降血糖、降血压的功效，多吃黄瓜能减肥美容，有利于促进身体健康呀。
参与活动: #助力高考营养餐#

#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的用料

豆笋 4根 黄瓜 1根
酱油 2.5勺 米醋 1勺
蚝油 1勺 红油辣椒 1勺
藤椒油 0.5勺 白糖 0.5勺
大蒜 3瓣

#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法

#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法图解1

步骤1

这就是川渝地区的豆笋，提前一晚泡发
#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法图解2

步骤2

泡软后改刀成片
#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法图解3

步骤3

锅里烧水，水开后放入豆笋煮一分钟捞出沥干水
#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法图解4

步骤4

黄瓜洗净拍成块
#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法图解5

步骤5

大蒜切末
#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法图解6

步骤6

碗里加入蒜末，酱油，生抽，蚝油，白糖，红油辣椒拌匀
#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法图解7

步骤7

黄瓜和豆笋放入大盆里
#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法图解8

步骤8

淋上调好的料汁，再淋上一些藤椒油
#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法图解9

步骤9

拌匀即可
#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的做法图解10

步骤10

清爽又健康配粥一流哦

#助力高考营养餐#黄瓜拌豆笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载

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