水煮牛肉

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这道菜开胃菜下饭菜，麻辣味口感好。营养丰富补充蛋白质和维生素。对学生有很好的补充体能增强记忆和体质。
参与活动: #助力高考营养餐#

水煮牛肉的用料

牛肉 300克 莴笋 3根
干辣椒 6个 姜 4片
蒜 3瓣 香菜 3根
花椒 8粒 料酒 2勺
淀粉 2勺 酱油 1勺
豆瓣酱 2勺

水煮牛肉的做法

#助力高考营养餐#水煮牛肉的做法图解1

步骤1

备好食材牛肉莴笋切片
#助力高考营养餐#水煮牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉加料酒淀粉拌匀
#助力高考营养餐#水煮牛肉的做法图解3

步骤3

锅里炒姜蒜豆瓣酱
#助力高考营养餐#水煮牛肉的做法图解4

步骤4

加二碗水加酱油一勺烧出香味
#助力高考营养餐#水煮牛肉的做法图解5

步骤5

把莴笋煮入
#助力高考营养餐#水煮牛肉的做法图解6

步骤6

煮熟捞出来放碗里垫底
#助力高考营养餐#水煮牛肉的做法图解7

步骤7

然后往锅里放入牛肉片煮
#助力高考营养餐#水煮牛肉的做法图解8

步骤8

煮熟到入莴笋碗里把辣椒花椒炒香压碎放在牛肉上
#助力高考营养餐#水煮牛肉的做法图解9

步骤9

另外锅里烧油淋在牛肉上撒上香菜完成
#助力高考营养餐#水煮牛肉的做法图解10

步骤10

成品

水煮牛肉的烹饪技巧

这道菜开胃菜，也是高考前学生吃了心情好体质也增强免疫力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-01

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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