辣菜脯

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辣菜脯的用料

潮州菜脯 1斤 蝦米 4兩
蒜 6個 辣椒粉 2勺

辣菜脯的做法

辣菜脯的做法图解1

步骤1

洗乾淨所有材料，菜脯瀝乾水分
辣菜脯的做法图解2

步骤2

所有材料切碎，可以用機打碎
辣菜脯的做法图解3

步骤3

起油鍋，放入蝦米和蒜中火炒至金黃，慢慢炒，不停炒
辣菜脯的做法图解4

步骤4

炒至金黃而又不焦
辣菜脯的做法图解5

步骤5

放入菜脯，繼續炒，不停炒
辣菜脯的做法图解6

步骤6

放入辣椒粉，中火慢慢炒至菜脯變乾身，可能需要5至十分鐘
辣菜脯的做法图解7

步骤7

炒至如圖乾度，就可以關火
辣菜脯的做法图解8

步骤8

趁熱裝進消毒乾淨的瓶子，等冷卻可以放冰箱可以存放一個月時間都不會壞。
辣菜脯的做法图解9

步骤9

拌麵拌飯拌粥都美味無窮

辣菜脯的烹饪技巧

炒的过程要全程中火，去慢炒，要不停的翻炒，還要注意不要炒焦，避免焦了會發苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

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