可乐茶叶蛋

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芝心丸子小螃蟹
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可乐茶叶蛋的用料

可乐 半听 老抽 少许
茶叶 少许 盐 1
鸡蛋 3个

可乐茶叶蛋的做法

可乐茶叶蛋的做法图解1

步骤1

冷水下锅，水开后四分钟溏心蛋，水开后六分钟普通鸡蛋
可乐茶叶蛋的做法图解2

步骤2

过凉水，剥皮
可乐茶叶蛋的做法图解3

步骤3

我用的茉莉花茶，特别清香
可乐茶叶蛋的做法图解4

步骤4

生抽，盐，茶叶，重点是可乐
可乐茶叶蛋的做法图解5

步骤5

一定要裹紧，我没裹紧导致花纹不明显
可乐茶叶蛋的做法图解6

步骤6

冰箱泡一晚上，生抽上色，味达美调味，哪个都可以
可乐茶叶蛋的做法图解7

步骤7

开锅后的时间

可乐茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-10

©本菜谱的做法由 芝心丸子小螃蟹 编写，未经授权不得转载

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