酱焖黄骨鱼

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雷大玉阿i
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酱焖黄骨鱼的用料

黄骨鱼 4条 小葱 2根
香菜 1根 生抽 1勺
葱伴侣豆瓣酱 2勺 老抽 一勺

酱焖黄骨鱼的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱焖黄骨鱼的做法图解1

步骤1

黄骨鱼买的时候让卖家杀好。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱焖黄骨鱼的做法图解2

步骤2

油热下姜蒜花椒爆香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱焖黄骨鱼的做法图解3

步骤3

加入两勺葱伴侣豆瓣酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱焖黄骨鱼的做法图解4

步骤4

小火炒香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱焖黄骨鱼的做法图解5

步骤5

下入黄骨鱼，两面微煎
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱焖黄骨鱼的做法图解6

步骤6

加水没过鱼身。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱焖黄骨鱼的做法图解7

步骤7

加入老抽，胡椒粉，生抽，醋，一点点糖提鲜。大火烧开小火闷一会
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱焖黄骨鱼的做法图解8

步骤8

闷八分钟加入香菜葱花。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱焖黄骨鱼的做法图解9

步骤9

出锅。这个葱伴侣豆瓣酱真的绝了，焖鱼，炖鸡都超级好吃

酱焖黄骨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 雷大玉阿i 编写，未经授权不得转载

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