木耳拌黄瓜

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夏日简易凉拌菜
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木耳拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 盐 克
木耳 适量 蔬之鲜 少许
蒜蓉 适量 盐 适量
芥末 少许 原味鲜头道特级酱油 一大勺
芝麻香油 适量

木耳拌黄瓜的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，黄瓜、木耳、蒜头、蔬之鲜、原味鲜特级酱油等
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解2

步骤2

将一条黄瓜洗净去皮，用刀面拍打并切成小块
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解3

步骤3

加少许盐先抓拌均匀，滤掉多余汁水。
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解4

步骤4

木耳提前泡发好后，并加入到锅中捞一下，并过凉水待用
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解5

步骤5

准备蒜蓉适量
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解6

步骤6

少许蔬之鲜增添鲜味
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解7

步骤7

少许芥末带出不同风味（吃不来芥末的可不加）
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解8

步骤8

原味鲜酱油一大勺
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解9

步骤9

芝麻香油少许
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解10

步骤10

将调和好的酱汁加到木耳青瓜之中
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解11

步骤11

抓拌均匀
#仙女们的私藏鲜法大PK#木耳拌黄瓜的做法图解12

步骤12

夏日简单的凉拌菜，就做好啦！

木耳拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载

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