酱香排骨

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酱香排骨的用料

排骨 500g 六月香豆瓣酱 1勺
六月香甜面酱 1勺 冰糖 3粒
葱花 20g 姜 3片
盐 1g 食用油 20g

酱香排骨的做法

酱香排骨的做法图解1

步骤1

原料
酱香排骨的做法图解2

步骤2

炒锅入水放入排骨煮至变色
酱香排骨的做法图解3

步骤3

炒锅入油，放入汆水的排骨
酱香排骨的做法图解4

步骤4

大火翻炒至排骨上色
酱香排骨的做法图解5

步骤5

加入葱花和姜片
酱香排骨的做法图解6

步骤6

加入一勺豆瓣酱一勺甜面酱
酱香排骨的做法图解7

步骤7

大火翻炒至均匀
酱香排骨的做法图解8

步骤8

加入开水没过排骨
酱香排骨的做法图解9

步骤9

加入冰糖、盐，大火烧开后转中火炖制近干
酱香排骨的做法图解10

步骤10

炖好的排骨
酱香排骨的做法图解11

步骤11

酱香排骨出锅啦

酱香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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