青椒炒鸡蛋香肠

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快手小炒，色泽清爽鲜亮，营养丰富
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#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒鸡蛋香肠的用料

黄瓜 1根 青椒 1个
胡萝卜 半根 鸡蛋 2个
香肠 1根 小葱 1根
蒜 2瓣 姜 2片
油 2汤匙 盐 2克
五味粉 少量 料酒 1汤匙

#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒鸡蛋香肠的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒鸡蛋香肠的做法图解1

步骤1

先来成品，好看菜准备米饭
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步骤2

备好食材，黄瓜去皮洗净切小块，胡萝卜青椒切片，香肠斜切片，加蛋加1汤匙料酒打蛋液姜切丝，蒜切片，葱切末
#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒鸡蛋香肠的做法图解3

步骤3

热锅加油，倒入蛋液炒成块，盛出备用
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步骤4

重新热锅加油，爆香葱姜蒜，下入胡萝卜香肠炒香肠变透明色
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步骤5

加入黄瓜炒2分钟，加入鸡蛋块，加盐，五味粉，非常均匀
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步骤6

出锅装盘撒葱花，开吃

#仙女们的私藏鲜法大PK#青椒炒鸡蛋香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
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