蓝莓爆浆酸奶蛋糕

精品
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想吃蛋糕又怕胖的小伙伴看过来 这个蛋糕一定要试试呀,无面粉,无油,低糖(也可以用0蔗糖酸奶),减脂期吃也是妥妥滴~ 做法超简单,无需打发,搅一搅就能成功 -

蓝莓酸奶蛋糕的用料

浓稠酸奶 200克 玉米淀粉 30克
鸡蛋 2个(110克左右) 蓝莓 适量
10克(因为我用的自制无酸奶 所以加了点糖

蓝莓酸奶蛋糕的做法

蓝莓爆浆酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

六寸模具铺上油纸防粘 鸡蛋加糖打散
蓝莓爆浆酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

倒入玉米淀粉,搅拌至无颗粒状态
蓝莓爆浆酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入酸奶,搅拌均匀
蓝莓爆浆酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

倒进模具里,表面放上蓝莓
蓝莓爆浆酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

入预热好的海氏C40烤箱中下层180度烤55分钟,表面上色漂亮差不多就是好了
蓝莓爆浆酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

出炉,脱模
蓝莓爆浆酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

漂亮又好吃

蓝莓酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-25

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