豆腐炒火腿肠

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十月落十一
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豆腐炒火腿肠的用料

火腿肠 2根 老豆腐 2块
盐 少许 生抽 1勺
蚝油 1勺 葱花 适量
老抽 1勺 木耳 适量
姜 5片 蒜 5瓣
朝天椒 5个 湖南椒 2个
白砂糖〈或鸡精〉 少许

豆腐炒火腿肠的做法

豆腐炒火腿肠的做法图解1

步骤1

姜蒜切末，辣椒切圈，木耳撕小块，豆腐火腿肠切块备用
豆腐炒火腿肠的做法图解2

步骤2

豆腐炸至两面微黄捞出备用
豆腐炒火腿肠的做法图解3

步骤3

下姜蒜辣椒炒香
豆腐炒火腿肠的做法图解4

步骤4

放入木耳火腿翻炒五六七下
豆腐炒火腿肠的做法图解5

步骤5

放入豆腐
豆腐炒火腿肠的做法图解6

步骤6

调入生抽老抽耗油，倒入一碗水，盖盖煮5分钟
豆腐炒火腿肠的做法图解7

步骤7

煮的过程中切好葱花
豆腐炒火腿肠的做法图解8

步骤8

调入盐和少许白砂糖，加入葱花，翻炒均匀
豆腐炒火腿肠的做法图解9

步骤9

出锅装盘

豆腐炒火腿肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 十月落十一 编写，未经授权不得转载

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