快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕

精品
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参考分量6寸 烘烤时间25分钟 这款西班牙风的巴斯克烤芝士蛋糕充满了休闲惬意,最重要的是制作非常简单——甚至对小白来说都是零门槛

快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 300克 细砂糖 75克
鸡蛋 2个 蛋黄 1个
展艺欧澜淡奶油 150克 展艺玉米淀粉 6克

快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕的做法

快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

将奶油奶酪软化然后倒入细砂糖,打成顺滑奶酪糊
快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋和淡奶油继续打发直到鸡蛋液与奶酪糊融合
快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入玉米淀粉翻拌均匀
快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入模具
快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

放入烤箱200度烘烤25分钟表面金黄即可
快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏一夜食用风味更佳
快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

完成

快手甜点 | 巴克斯烤芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-02

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