浓汤针菇豆苗

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澄碧湖罗非
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本来想做个上汤豆苗又懒得弄皮蛋啥的，就试着加金针茹用菌菇口味的汤料做了这个菜。还不错，汤醇味美，针菇豆苗清爽，简单快手，十分钟就能做好。

浓汤针菇豆苗的用料

豌豆苗 300g 金针菇 200g
大蒜 3颗 家乐菌菇味汤料 适量

浓汤针菇豆苗的做法

浓汤针菇豆苗的做法图解1

步骤1

准备好食材，大蒜剁成蒜蓉，金针菇切去根部一条条掰开，洗静备用。
浓汤针菇豆苗的做法图解2

步骤2

金针菇先下锅焯两分钟捞起备用
浓汤针菇豆苗的做法图解3

步骤3

锅中烧开适量水加入汤料(半颗的量多就咸了)。
浓汤针菇豆苗的做法图解4

步骤4

汤料煮化后加入蒜蓉、金针菇、豆苗翻匀再煮两分钟捞起装盘即成。
浓汤针菇豆苗的做法图解5

步骤5

成品

浓汤针菇豆苗的烹饪技巧

汤料有点咸，不能加多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-11

©本菜谱的做法由 澄碧湖罗非 编写，未经授权不得转载

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