超下饭的尖椒炒肉丝

精品
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在我家最下饭的菜就是尖椒炒肉丝了,全家人都爱吃,孩子们拌着饭吃最后恨不得舔盘。这次炒肉丝没有用淀粉,用的是欧福蛋白液给肉丝上浆。此款蛋白液0脂肪、0胆固醇,巴氏杀菌非常的健康,可以用来作菜、烘焙、甜品非常的实用。 BGM: Chris James 《not angry 》,超治愈的一首歌。最近又忙又累,还真不怕累,但总是有烦心的事,当你看到的和实际不是一样的会有被欺骗的感觉,会问为什么?会想他(们)怎么会这样,有时看到社会上的阴暗不公也会带入情景义愤填膺。心情偶尔低落,火气还很大。我知道谁也帮不了你,只能自己调节自己,发脾气的时候循环听这首歌真的不生气了。音乐有着神奇的治愈力不是吗?
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尖椒炒肉丝的用料

欧福蛋白液 10克 里脊肉 200g
尖椒 2个 料酒 半勺
老抽 1勺 3克
白糖 3克 食用油 适量
大蒜 2瓣 少许
鸡精 1勺

尖椒炒肉丝的做法

#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备好材料
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

里脊肉切片
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

再切丝
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

倒入欧福蛋白液
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

倒入料酒老抽腌制10分钟
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解6

步骤6

尖椒切丝
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解7

步骤7

锅内放油
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解8

步骤8

放入肉丝炒熟盛出
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解9

步骤9

葱蒜切末
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解10

步骤10

锅内放葱蒜后放入尖椒丝翻炒
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解11

步骤11

加盐、糖、鸡精
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解12

步骤12

出锅
#蛋趣体验#超下饭的尖椒炒肉丝的做法图解13

步骤13

成品图

尖椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-11

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