【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋

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这次试用让我接触了全蛋液 全蛋液的试用心得,真的很方便 比如做水蛋,不用一个个打鸡蛋 而是掌握好了克重,需要多少倒出多少 省去了打鸡蛋得步骤 原创【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋 推荐理由:营养丰富,方便快捷,容易吸收,容易消化,烹饪方法健康。 鸡蛋(优质蛋白)蔬菜(膳食纤维)牛奶(优质钙源)各种营养相对均衡,蒸出来的食物,营养流失更少。 口味(清淡) 工艺(蒸) 耗时(30分钟) 难度(初级) 厨具(蒸锅) 推荐(5颗星)
参与活动: #0元试用|食趣“蛋”生,健康“煮”力#

蔬菜蒸水蛋的用料

蛋液 100克 鲜奶 30克
酱油 适量 香油 少许
胡萝卜 1/3根 芦笋 适量

蔬菜蒸水蛋的做法

#蛋趣体验#【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋的做法图解1

步骤1

【推荐】原创餐桌【鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋】祥瑞叫你做饭【女儿的美丽小食记】好好吃饭
#蛋趣体验#【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋的做法图解2

步骤2

倒入新鲜蛋液适量
#蛋趣体验#【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋的做法图解3

步骤3

倒入牛奶适量;蛋液:牛奶比例3:1
#蛋趣体验#【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋的做法图解4

步骤4

胡萝卜芦笋切碎末备用
#蛋趣体验#【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋的做法图解5

步骤5

蛋液搅拌均匀
#蛋趣体验#【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋的做法图解6

步骤6

准备入蒸锅
#蛋趣体验#【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋的做法图解7

步骤7

蒸锅上汽以后放入装蛋液的容器
#蛋趣体验#【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋的做法图解8

步骤8

中大火10-15分钟即可

蔬菜蒸水蛋的烹饪技巧

仙草心经 ❤️蛋液和鲜奶的比例务必掌握好,鲜奶太多,水蛋不容易蒸透成型。 ❤️蔬菜可以随意,我是做过菠菜,百合的水蛋,推荐给大家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-12

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