从小到大最爱这碗有灵魂的面~妈妈的味道

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对于一个北方人来说 对各种面食木有抵抗力 尤其是各种面条 特别喜欢麻麻做的一种面条 看似普普通通~ 但是它是一碗有灵魂的面条 一勺猪油就是这碗面的灵魂所在✌️ 从小吃到大，还是那么的好吃

面的用料

龙须挂面 100克 小油菜 2颗
香葱 1根 猪油 1勺
生抽 1勺 米醋 1勺
盐 1小勺 清水 适量

面的做法

从小到大最爱这碗有灵魂的面~妈妈的味道的做法图解1

步骤1

油菜洗净切小段，香葱洗净要葱叶切碎备用
从小到大最爱这碗有灵魂的面~妈妈的味道的做法图解2

步骤2

奶锅中加入清水烧开，下入龙须面煮熟，然后下入油菜
从小到大最爱这碗有灵魂的面~妈妈的味道的做法图解3

步骤3

加入一勺猪油，这是灵魂所在哦
从小到大最爱这碗有灵魂的面~妈妈的味道的做法图解4

步骤4

再加入生抽，米醋，加一点盐调味儿
从小到大最爱这碗有灵魂的面~妈妈的味道的做法图解5

步骤5

最后加入香葱沫就可以出锅喽，色香味俱佳
从小到大最爱这碗有灵魂的面~妈妈的味道的做法图解6

步骤6

喷喷香，香喷喷，好吃极了

面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 开心食记 编写，未经授权不得转载

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