清爽大拌菜|配橄榄油醋汁

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夏日清爽大拌菜，保证你一吃就爱上。做法超简单，喜欢的宝宝们都快去试试吧～

大拌菜的用料

紫甘蓝 30g	龙口粉丝 1捆
千张丝 30g	黄瓜半根
胡萝卜半根	品利特级初榨橄榄油 1勺
生抽 2勺	食醋 2勺
蜂蜜 1勺	辣椒粉适量
蒜末适量

大拌菜的做法

步骤1

准备所有食材，黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝刨丝，大蒜切末。龙口粉丝、千张丝和绿豆芽过水煮熟，捞出过冷水并沥干水分。准备好的食材捞出放入大碗中。

步骤2

调个橄榄油醋汁：1勺品利特级初榨橄榄油/2勺生抽/2勺食醋/1勺蜂蜜+适量蒜末和辣椒粉，搅拌均匀

步骤3

搅拌均匀，让每个食材都裹上酱汁。

步骤4

酸酸甜甜的清爽大拌菜就完成啦！

大拌菜的烹饪技巧

1、辣椒油和蒜泥根据自己口味添加，口重的小伙伴还可以加点蚝油，甚至做成泰式口味，酸酸甜甜超开胃。 2、食材都可以根据喜好替换，家里有什么就加什么，简单又快手。 3、品利特级初榨橄榄油含有79%的单不饱和脂肪酸，无论是减脂还是日常食用，都可以作为家中的常用油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

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分类：中国菜东北菜拌下酒菜凉菜

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