红糖发糕

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一边看奥运健儿赛场拼搏，一边做点不腻口的甜点，为运动员们加油的同时享受着美味，。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

红糖发糕的用料

面粉 150克 干酵母粉 1克
无铝泡打粉 1克 红糖粉 25克
清水 150克 红枣 6颗
桂圆干 1小把

红糖发糕的做法

#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解1

步骤1

称好红糖粉，如果是红糖块，就打碎成粉，方便溶化。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解2

步骤2

用清水溶化成红糖水。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解3

步骤3

称好面粉、酵母粉、泡打粉。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解4

步骤4

倒入红糖水。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解5

步骤5

用蛋抽搅拌。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解6

步骤6

搅拌成面糊。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解7

步骤7

倒入垫好油纸的模具中，放在烤箱或类似的地方发酵约40分钟。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解8

步骤8

发酵好后撒上红枣或桂圆干，冷水下锅蒸。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解9

步骤9

蒸制约40分钟即可。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解10

步骤10

取出切块。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解11

步骤11

不放果干或放其他果干都可以，按自己喜好。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解12

步骤12

切好就可以上桌喽。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解13

步骤13

开吃。
#我为奥运出食力#红糖发糕的做法图解14

步骤14

组织很不错噢，吃起来弹弹的，甜味正合适。

红糖发糕的烹饪技巧

做起来很容易的中式甜点—红糖发糕，试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 下午茶 发糕

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