香煎五花肉的做法
步骤1
去皮五花肉放冰箱里冷冻,冷冻到比较硬但是刀可以切动动状态,这样五花肉比较好切成薄片。把五花肉切薄片后放入蒜片,要是碗里有好几层的肉片那么每一层都要有蒜片。肉的量可以根据家里人数而定,我家2大人1小孩,总共切了25片肉。香煎五花肉的烹饪技巧
肉要切薄片一定要冰箱冷冻才好切。再次提醒不要让油煎肉,肉本身就已经有肥肉了,再放油会比较腻哦。
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创建时间:2021-08-01
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