可可酸奶蛋糕

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不用打发，搅拌搅拌就能完成的蛋糕～口感细腻很像芝士蛋糕；无油、低卡的伪芝士蛋糕；做起来超简单哦！
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

可可酸奶蛋糕的用料

（无糖）酸奶 290克 鸡蛋 2个
低筋面粉 40克 可可粉 3克
0卡糖（减脂可不加） 20g 香蕉 70g

可可酸奶蛋糕的做法

#我为奥运出食力#可可酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

酸奶➕鸡蛋➕低筋面粉➕零卡糖，搅拌均匀（均匀就行，不要过度搅拌以免面粉起筋）
#我为奥运出食力#可可酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

把搅拌好的面糊分成两份，一份220g，剩下的是另一份；在多的面糊里加入可可粉，搅匀；少的面糊里加香蕉泥，搅匀
#我为奥运出食力#可可酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

6寸模具铺上油纸，倒入可可面糊（边倒边过筛）
#我为奥运出食力#可可酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

在中间倒入香蕉面糊（边倒边过筛）
#我为奥运出食力#可可酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱中层180度烤45分钟；取出放凉后冰箱冷藏两小时以上再吃口感更佳。表面涂上酸奶摆上水果即可✅

可可酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

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