冬瓜蒸饺

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冬瓜是夏天的时令蔬菜，剁馅入饺，意想不到的美味，尤其加入了东古一品鲜之后，汤汁鲜美，口感清爽。
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冬瓜蒸饺的用料

冬瓜 500g 五花肉 200克
姜 适量 葱 适量
胡椒粉 半勺 蚝油 2勺
甜面酱 半勺 盐 适量
面粉 300g 开水 200ml
五香粉 少许 东古一品鲜 一勺

冬瓜蒸饺的做法

#不容错过的鲜美滋味#冬瓜蒸饺的做法图解1

步骤1

冬瓜切丁，撒入一勺盐，腌半个小时，挤出杀出的水份。
#不容错过的鲜美滋味#冬瓜蒸饺的做法图解2

步骤2

五花肉切丁，加少许盐、五香粉、胡椒粉 一勺蚝油，半勺甜面酱，拌匀，腌一个小时。
#不容错过的鲜美滋味#冬瓜蒸饺的做法图解3

步骤3

将腌好的肉和冬瓜混合，加入葱花和姜末，再淋上提鲜的东古一品鲜，混合均匀。
#不容错过的鲜美滋味#冬瓜蒸饺的做法图解4

步骤4

混合好的馅。
#不容错过的鲜美滋味#冬瓜蒸饺的做法图解5

步骤5

300克面粉，淋入175克开水，混合均匀，晾凉后揉匀，再搓长条，切小剂子。
#不容错过的鲜美滋味#冬瓜蒸饺的做法图解6

步骤6

取一个小剂子擀开，包入馅料。
#不容错过的鲜美滋味#冬瓜蒸饺的做法图解7

步骤7

包好的饺子水沸后蒸十五分钟即可食用。

冬瓜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 云朵面包zx 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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