酸辣凉拌鸡丝

精品 独家
12.6万 浏览 3312 收藏
收藏
艺术家手作
艺术家手作 艺术家手作
＋ 关注


夏日减脂首选，鸡胸肉和去皮鸡腿肉，高蛋白质，好吃不胖，柠檬的加入增加了香味，酸辣开胃，吃上一口就上瘾！ 今天我用的是鸡腿肉，也可以用鸡胸肉做法一样
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

酸辣凉拌鸡丝的用料

鸡腿肉 3个 姜片 3-4片
料酒 1勺 大葱段 3-4段
调味料： 食用油 2勺
黄瓜 半根 柠檬 半个
胡萝卜 半根 白芝麻 1勺
蒜瓣 4-5瓣 香葱 1根
小米辣 2个 香菜 1根
生抽 2勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 食用盐 2克
醋 2勺 芝麻油 1勺
辣椒油 1勺 洋葱 1/4个

酸辣凉拌鸡丝的做法

#一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡腿冷水下锅，加料酒、姜片、葱段，要煮熟透，大约煮15分钟左右
#一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

小米辣，香葱，蒜瓣切碎，加入白芝麻，食用油烧热，淋上
#一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

然后加生抽，蚝油，白糖，食用盐，醋搅拌均匀
#一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

还有辣椒油别忘了放，它是颜值所在，调好备用
#一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

鸡腿肉煮熟，去皮，把鸡肉撕成丝
#一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

黄瓜，胡萝卜，洋葱切丝，最好用擦丝器，擦出来的更细，柠檬切片放在鸡丝里
#一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝的做法图解7

步骤7

加入调好的料汁
#一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝的做法图解8

步骤8

加入香菜，芝麻油，搅拌均匀即可
#一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝的做法图解9

步骤9

酸辣爽口，好吃不胖的凉拌鸡丝就做好啦

酸辣凉拌鸡丝的烹饪技巧

1，鸡肉一定要煮熟，不要偷懒，手撕出来的更好吃 2，不能吃辣的朋友，去掉小米辣哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 艺术家手作 编写，未经授权不得转载

酸辣凉拌鸡丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣凉拌鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #一周减脂不重样#酸辣凉拌鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活