烤箱烤鸡

烤箱烤鸡

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羊咩咩8090
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外边的烤鸡太贵了！花钱还不一定好吃，自己在家动手吧……

烤箱烤鸡的用料

三黄鸡 一只 盐 25克
酱油 两勺 白胡椒粉 一勺
老抽 一勺 蚝油 三勺
蜂蜜 两勺 料酒（低度米酒最好） 适量
葱花 25克切断 红葱头 半个
姜片 6片 柠檬 1个
豆瓣酱 2勺

烤箱烤鸡的做法

烤箱烤鸡的做法图解1

步骤1

姜切片，葱切断，柠檬切片，红葱头拍碎备用
烤箱烤鸡的做法图解2

步骤2

鸡清洗干净放入第一步的东西，放米酒，适量的盐，酱油、耗油、胡椒粉，吃辣的话放辣椒粉，按摩按摩揉捏～用牙签扎一遍好入味，放入冰箱几个钟！5到6个钟最好
烤箱烤鸡的做法图解3

步骤3

放入烤箱上下火190度左右烤个一个小时左右，过程中偶尔看看火，换换鸡身别烤糊了，最后两分钟刷上蜂蜜，就漂亮了
烤箱烤鸡的做法图解4

步骤4

开吃了

烤箱烤鸡的烹饪技巧

放蜂蜜主要是上色别烤太久了，容易黑，我的就是烤多了几分钟就有点黑了，第一次烤还挺成功哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 羊咩咩8090 编写，未经授权不得转载

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