五花肉炒腌笋丝

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五花肉炒腌笋丝！特香特爽！特别下饭！
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五花肉炒腌笋丝的用料

五花肉 150克 烟笋丝 200克
东古一品鲜酱油 2勺 小葱 2根
蒜苗 2根 姜片 2片
料酒 1勺 盐 2克
淘米水 一大碗

五花肉炒腌笋丝的做法

#不容错过的鲜美滋味#五花肉炒腌笋丝的做法图解1

步骤1

五花肉切薄片大蒜小葱切段，姜片切丝。
#不容错过的鲜美滋味#五花肉炒腌笋丝的做法图解2

步骤2

腌笋丝用淘米水浸泡15分钟以上。（用淘米水可以淡化，烟熏的味道）捞起沥干水分。
#不容错过的鲜美滋味#五花肉炒腌笋丝的做法图解3

步骤3

起锅下油，爆香姜葱蒜下五花肉片炒出肥油。
#不容错过的鲜美滋味#五花肉炒腌笋丝的做法图解4

步骤4

加入烟笋丝、加入料酒盐炒至熟透。
#不容错过的鲜美滋味#五花肉炒腌笋丝的做法图解5

步骤5

起锅前加入两勺东古一品鲜酱油增味调色。
#不容错过的鲜美滋味#五花肉炒腌笋丝的做法图解6

步骤6

喜欢吃辣的，还可以加点辣椒来炒。
#不容错过的鲜美滋味#五花肉炒腌笋丝的做法图解7

步骤7

爽脆鲜美，非常下饭！

五花肉炒腌笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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