树莓芝士布朗尼

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参考分量：8寸 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

树莓芝士布朗尼的用料

树莓果酱 70克 融化巧克力 200克
融化黄油 200克 细砂糖 180克
盐 1.5克 鸡蛋 三个
低筋面粉 124克 可可粉 50克
奶油奶酪 250克 细砂糖 75克
鸡蛋 1个

树莓芝士布朗尼的做法

#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解1

步骤1

巧克力块放入碗中，微波使其融化
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解2

步骤2

在融化的巧克力中倒入融化的黄油
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅拌均匀
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解4

步骤4

然后将细砂糖，盐和鸡蛋倒入巧克力糊中搅拌均匀
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉和可可粉用
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解6

步骤6

用刮刀将其翻拌均匀，放一旁待用
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解7

步骤7

在方形烤盘中垫入烘焙纸
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解8

步骤8

把布朗尼糊倒入模子中
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解9

步骤9

将奶油奶酪搅拌到顺滑
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解10

步骤10

加入细砂糖和鸡蛋继续搅拌到蛋液完全与奶酪糊融合即可
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解11

步骤11

再将奶酪糊倒入模具，用刮刀抹平
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解12

步骤12

将树莓果酱兑一点水搅拌均匀（稀释）
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解13

步骤13

在奶酪糊上滴上树莓果酱
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解14

步骤14

用签子在果酱上来回划出纹理
#我的养生日常-远离秋燥# 树莓芝士布朗尼的做法图解15

步骤15

将布朗尼放进预热好的烤箱180度烘烤45分钟，表面奶酪呈金黄色即可取出

树莓芝士布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载

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