超级好上手——烤鸡翅

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秋月梧桐

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鸡翅真是百吃不厌的美味，既可以做奥尔良，又可以烤，又能做可乐鸡翅，红烧鸡翅，太多太多啦。在这久经厨场中，我也练就了一身得心应手的本事———那就是每天孩儿们点菜，我屁颠屁颠的去做

烤鸡翅的用料

鸡翅 12个	生抽 1勺
老抽 1勺	盐适量
白胡椒粉适量	料酒适量
葱，姜，蒜末少许	蜂蜜适量
玉米油适量	白芝麻适量
奥尔良烤粉适量

烤鸡翅的做法

步骤1

友友们，请见谅啊！我的那个忘了拍照，只好借助自己原来的图片。这里鸡翅把它用专业剪刀，两面都，给它稍微剪开三个小口。放入葱姜蒜，盐料酒，白胡椒，生抽，老抽，蜂蜜，奥良烤鸡翅粉，搅拌均匀，腌制一个晚上。

步骤2

放入烤盘上，烤盘上涂上薄薄的一层油，鸡翅上也刷上一层薄油。放到预热好的烤箱中220度，先烤，15分钟。注意观察火侯颜色。每个烤箱不一样，所以自己要注意观察。

步骤3

烤15分钟，把鸡翅翻面，刷上一层薄油，继续考15分钟！

步骤4

烤上15分钟之后，拿出来，刷上一层薄薄的蜂蜜水，加上白芝麻，放在底层220度，继续烤五分钟。个人的烤炉不一样，酌情考虑。

步骤5

又美又漂亮又香的烤翅出锅啦！儿子大赞，烤鸡翅可以这么好吃。还表扬了一下妈妈，做饭好用心。！年纪大啦，最爱的就是孩子们的表扬哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

烤鸡翅的烹饪技巧

1.鸡翅之前烤盘底下一定要刷层油，房子烤鸡翅的时候嫩肉被粘住，鸡翅的表皮形状就不漂亮。 2.鸡翅两边一定要上层薄油，一.是防止烤焦，二.是颜色显的漂亮 3.上一层薄薄的蜂蜜水，是吃的时候口感好，有丝丝的甜蜜入味的感觉。甜到心里啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由秋月梧桐编写，未经授权不得转载

分类：香粤菜烤下酒菜宴客菜

秋月梧桐

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