蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗

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八月吃瓜，丝瓜因为有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效，用来做食疗的食材很不错 丝瓜与鸡肉也很配哦……
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

蒜香味儿丝瓜鸡片汤的用料

丝瓜 1根 大蒜 4瓣
鸡脯肉 1/3块 干香菇 4朵
姜 蒜 小葱 香菜 枸杞 适量 盐 海鲜酱油 胡椒粉 香油 适量

蒜香味儿丝瓜鸡片汤的做法

#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解1

步骤1

准备食材：如图
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解2

步骤2

买回的丝瓜忘记在了冰箱角落 削了皮儿还是个帅帅的丝瓜
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解3

步骤3

丝瓜切滚刀块儿，蒜剁末儿，小葱切丁儿，香菜切段儿，鸡肉切片儿，姜剁末儿放到鸡肉里
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解4

步骤4

鸡肉里加入盐、胡椒粉和淀粉抓拌均匀，腌10分钟
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解5

步骤5

热锅凉油放入蒜末煸炒出香味儿
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解6

步骤6

加入足量的水（2人份的汤）
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解7

步骤7

加入海鲜酱油提个鲜
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解8

步骤8

加入丝瓜大火烧开
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解9

步骤9

一片一片放入鸡片
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解10

步骤10

放入盐
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解11

步骤11

放入香菜和枸杞，淋上香油就关火
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解12

步骤12

盛入到喜欢的盛器中
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解13

步骤13

这个汤蒜香浓郁
#巨下饭的家常菜#蒜香味儿丝瓜鸡片汤，这个特别的味道你喜欢吗的做法图解14

步骤14

丝瓜入味、鸡肉嫩滑，真心不错哒

蒜香味儿丝瓜鸡片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载

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