“鲜美清热，简单好喝”－香菜皮蛋豆腐汤

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有手就能做超级简单的汤品呀！ 皮蛋豆腐应该所有爱皮蛋的伙伴都吃过吧！我的冰箱从来不会缺席的就是皮蛋，经常的凉拌来作为佐餐来吃，小馋猫呢只喜欢吃皮蛋瘦肉粥，她说喜欢吃熟了的皮蛋，没加工过的她觉得腥，我想今天就把皮蛋豆腐做个汤来尝一下！看看传说中“鲜掉眉毛”的汤有多鲜呢！ 真的是超级超级简单的一道汤，小馋猫噘着嘴喝了一口两眼一亮！嗯？还真不错，哈哈，我也是第一次做第一次吃，没想到这个超级简单的网红汤还真没让我们失望！滑嫩的豆腐加微粘的皮蛋真是绝配哦~美味又清热解暑~赶紧试试呀！

香菜皮蛋豆腐汤的用料

豆腐 一块 皮蛋 3-4个
香菜 2-3根 葱白 1段
鸡精 1勺 盐 少许

香菜皮蛋豆腐汤的做法

“鲜美清热，简单好喝”－香菜皮蛋豆腐汤的做法图解1

步骤1

食材备好
“鲜美清热，简单好喝”－香菜皮蛋豆腐汤的做法图解2

步骤2

1. 皮蛋去壳切成小块备用
“鲜美清热，简单好喝”－香菜皮蛋豆腐汤的做法图解3

步骤3

2. 豆腐切成小块备用 3. 香菜洗净切成段备用
“鲜美清热，简单好喝”－香菜皮蛋豆腐汤的做法图解4

步骤4

4. 起锅烧少许油葱白爆香，加清水煮开 5. 加入皮蛋块，豆腐块煮5分钟
“鲜美清热，简单好喝”－香菜皮蛋豆腐汤的做法图解5

步骤5

6. 加入少许鸡精，盐调味 7. 最后撒入香菜出锅即可

香菜皮蛋豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 记得按时喝汤 编写，未经授权不得转载

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