肉蟹粉丝煲

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陈小六de喵喵和嘟嘟

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家乡的味道

肉蟹粉丝煲的用料

步骤1

梭子蟹洗干净对半切开，切面口沾点淀粉，防止肉散开，切面先煎，然后放入蟹壳和姜翻炒，加入料酒，生抽，再加水末过螃蟹，水开后放入泡好的红薯粉，研磨一点白胡椒颗粒。一定要买质量好一点的红薯粉，久煮不断，而且不会非常吸水。最后红薯粉软了之后撒上小葱。盖上锅盖焖一下，让粉条入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由陈小六de喵喵和嘟嘟编写，未经授权不得转载

分类：咸煮下饭菜下酒菜宴客菜

陈小六de喵喵和嘟嘟

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/ 2 肉蟹粉丝煲的做法步骤

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