小绵羊曲奇

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林依大脸_
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Anchor安佳
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毛茸茸的外表，不管是大朋友还是小朋友，都很喜欢
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛复赛开启#

小绵羊曲奇的用料

安佳原味黄油 60克 糖粉 25克
蛋液 25克 低粉 130克
糖浆 柠檬汁 8克
糖粉 40克 椰蓉 适量

小绵羊曲奇的做法

小绵羊曲奇的做法图解1

步骤1

用的是安佳原味黄油，乳脂含量高，是做曲奇酥松的独家秘诀
小绵羊曲奇的做法图解2

步骤2

安佳黄油比一般黄油稍黄，因为里面含丰富的β胡萝卜素，营养丰富
小绵羊曲奇的做法图解3

步骤3

加入糖粉，打发
小绵羊曲奇的做法图解4

步骤4

延展性很好，打发表现也十分不错
小绵羊曲奇的做法图解5

步骤5

分次加入蛋液 每次必须打均匀
小绵羊曲奇的做法图解6

步骤6

过筛低粉
小绵羊曲奇的做法图解7

步骤7

拌均匀，擀薄，冷藏30分钟
小绵羊曲奇的做法图解8

步骤8

薄片擀成4毫米
小绵羊曲奇的做法图解9

步骤9

压小绵羊曲奇模具
小绵羊曲奇的做法图解10

步骤10

用牙签画出眼睛
小绵羊曲奇的做法图解11

步骤11

加上鼻子
小绵羊曲奇的做法图解12

步骤12

160度25分钟，边缘上色即可
小绵羊曲奇的做法图解13

步骤13

柠檬汁加糖粉搅拌均匀
小绵羊曲奇的做法图解14

步骤14

头跟腿不要画糖浆
小绵羊曲奇的做法图解15

步骤15

蘸满椰蓉
小绵羊曲奇的做法图解16

步骤16

甜而不腻，浓厚的天然纯正奶香味，好吃又酥松，小朋友们超级喜欢~

小绵羊曲奇的烹饪技巧

温度根据自己家烤箱，上色即可 糖浆里的一定要放糖粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 林依大脸_ 编写，未经授权不得转载

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