香葱蒸蛋

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夜微凉&薄荷糖
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我家丫头最爱的香葱蒸蛋，拌米饭超好吃！ 最重要的是～～鸡蛋家中常备，做法也非常简单，她自己就可以轻松搞定！
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

香葱蒸蛋的用料

圣迪乐村谷物蛋 2个 小香葱 一小把
生抽 3勺 盐 2克
油 5克

香葱蒸蛋的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#香葱蒸蛋的做法图解1

步骤1

圣迪乐村谷物蛋2枚打散搅拌均匀。
#2021创意料理组——创意“食”光#香葱蒸蛋的做法图解2

步骤2

圣迪乐村谷物蛋～～谷物科学喂养，营养价值很高，蛋清浓稠，蛋黄细腻，口感嫩滑，爱了(⑉°з°)-♡
#2021创意料理组——创意“食”光#香葱蒸蛋的做法图解3

步骤3

小香葱切末放到蛋液里，加生抽、盐、油、清水搅拌均匀。 （喜欢吃口感嫩的多加点水，喜欢吃老一点的就少加点，2枚鸡蛋，水加之七分满蒸好后差不多一碗，水加多了容易溢出来）
#2021创意料理组——创意“食”光#香葱蒸蛋的做法图解4

步骤4

碗口盖上一层保鲜膜，用牙签扎无数个小洞，然后放微波炉高火二分钟即可。（可能每家的微波炉不一样，加热时间也不一样，需自行调节哦(´-ω-`)）
#2021创意料理组——创意“食”光#香葱蒸蛋的做法图解5

步骤5

是不是超级简单呢～～浓香四溢，拌米饭超好吃，赶紧来碗大米饭一起干饭吧（｡ӧ◡ӧ｡）✌

香葱蒸蛋的烹饪技巧

没有微波炉也可以上锅蒸，十分钟左右就可以了，就是蒸好鸡蛋葱花颜色木有微波炉做的翠绿漂亮，口感是一样的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 夜微凉&薄荷糖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 宝宝辅食 圣迪乐 圣迪乐村

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