双料香肠披萨

双料香肠披萨

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披萨就需要自己做才有口福 满满的馅料，多多的芝士
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

双料香肠披萨的用料

低筋面粉 100克 水 50克
酵母（鲜） 3克 意面酱 适量
安佳芝士碎 100克 披萨米香肠 1/2袋
肉肠 1根 香菇 1朵
口蘑 2朵 无花果 1个
黄彩椒 适量 小番茄 1个
火龙果 1/2个

双料香肠披萨的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#双料香肠披萨的做法图解1

步骤1

所需食材切好备用
#2021创意料理组——创意“食”光#双料香肠披萨的做法图解2

步骤2

面团提前一宿和好，放冰箱冷藏，早上起来拿出来回温后，擀开厚度0.5mm
#2021创意料理组——创意“食”光#双料香肠披萨的做法图解3

步骤3

抹适量意面酱（可以是番茄酱+牛至叶，没有牛至叶直接放番茄酱也可以）
#2021创意料理组——创意“食”光#双料香肠披萨的做法图解4

步骤4

放一层芝士碎
#2021创意料理组——创意“食”光#双料香肠披萨的做法图解5

步骤5

一边放披萨米香肠，另一边放肉肠 旁边一次放蘑菇、彩椒、无花果和西红柿
#2021创意料理组——创意“食”光#双料香肠披萨的做法图解6

步骤6

上面放厚厚的芝士
#2021创意料理组——创意“食”光#双料香肠披萨的做法图解7

步骤7

烤箱预热200度烤15分钟
#2021创意料理组——创意“食”光#双料香肠披萨的做法图解8

步骤8

我和儿子都喜欢这种微焦的感觉，不喜欢的小伙伴烤箱温度195度烤

双料香肠披萨的烹饪技巧

每个烤箱的热效率不同，烤出来的状态也不同 我喜欢这种微焦表面的，要是喜欢烤轻一点的降一点温度（190-195度烤15分钟）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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