崂绿虾仁

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阿文zrty
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西湖龙井没有，用本地的雨前崂绿炒个虾仁也不错。

崂绿虾仁的用料

虾仁 250克 黄瓜 1--2根
胡萝卜 1根 崂山绿茶 少许
盐，糖，料酒 适量 蒜片，姜片 适量
番茄酱 2勺

崂绿虾仁的做法

崂绿虾仁的做法图解1

步骤1

三泡崂绿
崂绿虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁，加料酒盐少许腌制15--20分钟
崂绿虾仁的做法图解3

步骤3

黄瓜，胡萝卜切菱形片
崂绿虾仁的做法图解4

步骤4

蒜姜片
崂绿虾仁的做法图解5

步骤5

锅内油少许，加姜蒜片
崂绿虾仁的做法图解6

步骤6

爆香加虾仁
崂绿虾仁的做法图解7

步骤7

虾熟放入茶叶，带茶水
崂绿虾仁的做法图解8

步骤8

加配菜
崂绿虾仁的做法图解9

步骤9

略炒加番茄酱
崂绿虾仁的做法图解10

步骤10

收汁，加少许鸡精
崂绿虾仁的做法图解11

步骤11

装盘OK

崂绿虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 阿文zrty 编写，未经授权不得转载
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