茨菇烧鸡

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茨菇烧鸡的用料

茨菇 适量 葱，姜 适量
鸡 一只 调料

茨菇烧鸡的做法

茨菇烧鸡的做法图解1

步骤1

准备好茨菇和出过水洗净的鸡
茨菇烧鸡的做法图解2

步骤2

葱姜煸香
茨菇烧鸡的做法图解3

步骤3

茨菇煸一下，盛出备用
茨菇烧鸡的做法图解4

步骤4

炒锅里倒入出好水的鸡块，煸炒
茨菇烧鸡的做法图解5

步骤5

加入适量的老抽，生抽，一点点干辣椒，盐糖适量
茨菇烧鸡的做法图解6

步骤6

煸炒裹上颜色
茨菇烧鸡的做法图解7

步骤7

加入料酒和水，闷烧一会，等开锅
茨菇烧鸡的做法图解8

步骤8

加入茨菇，煸炒后闷煮至鸡肉嫩。
茨菇烧鸡的做法图解9

步骤9

大约半小时后，看汁水收的差不多时洒上葱花。翻炒一下
茨菇烧鸡的做法图解10

步骤10

装盘，出菜

茨菇烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 悠悠的莴笋 编写，未经授权不得转载
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